間歇性斷食是什麼?會造成人體的危害?

間歇性斷食是什麼?會造成人體的危害?

文章最後更新於

間歇性斷食顧名思義就是有一段時間不能進食,那麼為什麼要這樣做呢?以及做了斷食會對我們人體產生危害嗎?在本篇文章開始前,請先點取網站飲食知識,了解最基本的飲食概念喔!

那我們就事不宜遲趕緊開始吧!

志祺77的專業解說
5/5

簡單來說,就是將自己的進食時間規畫好,沒有規劃到的時間,只能喝水度過。

相信大家看到斷食這兩個字就先嚇到後退幾步,畢竟大家從小就被教育3餐要正常吃。

但其實跳過1餐沒吃,可以讓我們的身體在這段時間內修復。

原理

我們身體每當吃完一餐,需花8小時左右來消耗肝醣,之後才是消耗脂肪,所以我們一天吃三餐的話,只有在睡覺時才會消耗脂肪。

而間歇性斷食只是讓我們消耗脂肪的時間增加,達到瘦身效果。

常見的斷食方式

16/8法

一天裡我們有16小時是不吃任何東西只能喝水,而將所有該吃的食物全部排入在這8小時裡。

其實不是很難,就是我們早餐晚點吃;晚餐早點吃罷了。

18/6、20/4法

這就是更進階的方法,通常我會建議新手都先試試16/8,覺得身體逐漸適應後才增加禁食時間。

當然斷食時間越長,效果就越好。

5:2法

一週內有5天是正常吃,另外2天只吃500大卡。

隔日法

一天吃;一天不吃。

(建議是先將上面方式都試過後,再進行此方法)

間歇性斷食

間歇性斷食-優點

  • 降低胰島素分泌
  • 降低能量吸收
  • 減少肌肉發炎
  • 提升身體運作能力
  • 更促進脂肪之分解
間歇性斷食

間歇性斷食-缺點

  • 一開始稍難適應,以往任何時刻都可進食,現不能進食時,容易嘴饞。
  • 初期對於運動或生活的表現會較沒力,但當身體習慣後會對重訓有幫助。
  • 如果常跟家人、朋友一起用餐,這種飲食方式會有困難,但邊緣人例外。
間歇性斷食

斷食期間可以吃什麼?不能吃什麼?

只要是無糖無熱量的都可以,也就是說有熱量都不行!

可以的有:

  • 黑咖啡(加糖加奶都不行)
  • 各種無糖茶

零卡飲料或有含代糖的食物,Jay是不推薦,因為還是有部分人吃了會讓身體起胰島素的反應。

間歇性斷食

間歇性斷食會造成人體危害?

這個影片其實已經做出解答了,根據現階段人類的醫學研究,間歇性斷食並不會造成人體危害

而健身愛好者會問:會掉肌肉嗎? A:不會!反而使我們降低肌肉的消耗。

自身分享

Jay自己也有一段時間來試間歇性斷食,其實16/8很簡單,就是早餐晚點吃、晚餐早點吃而已,起初成效不錯,體重也有在規劃內減輕,唯獨剛開始在重訓時,力量有降低(身體還沒適應未進食時重訓)。

但!很常拒絕朋友及家人的聚餐邀約,故逐漸回歸正常飲食方式。

所以我常在說,要找到自己最適合的飲食方式,吃得健康、有效之外,還要吃得開心才是真正的享受人生!

間歇性斷食

20 Replies to “間歇性斷食是什麼?會造成人體的危害?”

Alison Lam 發表迴響 取消回覆